十一碳醛,97%
Undecanal
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中文名称:
十一碳醛
英文名称:
Undecanal
CAS No.:
112-44-7
分子式:
C₁₁H₂₂O
分子量:
170.29
密度:
0.825 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
2°C(lit.)
沸点:
109-115°C5 mm Hg(lit.)
闪点:
205 °F
保存条件:
2-8°C
InChIKey:
KMPQYAYAQWNLME-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C11H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h11H,2-10H2,1H3
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“十一碳醛”
十一碳醛用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:31
十一碳醛是做什么用的?哪里可以用到十一碳醛?
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回复内容:
1
admin2021-08-16 08:53:33
十一碳醛广泛地用于香精配方。微量(<0.5%)用于玫瑰、晚香玉、金合欢、橙花、茉莉、鸢尾等花香型。也可作为柑橘果香型和其他果香的头香组成。亦用于幻想型香精。食用中可用于配制柠檬、白柠檬、橘、橙、黄瓜、蜜香、新鲜香和各种果香复方及胶姆糖香精中。;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制自柠檬、柠檬、橙子等柑橘类及黄瓜、蜂蜜、胶姆糖香精。;十一醛在稀释状态时有玫瑰香;花香;水果香和甜橙的香气,用作花香香精抽变调剂,用于化妆品;皂用香精中;该品在稀释状态时有玫瑰香、花香、水果香和甜橙的香
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十一碳醛的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/1 8:45:33
十一碳醛在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:56:59
十一碳醛的水溶性为:Soluble in dipropylene glycol, fixed oils, propylene glycol and water (14.27 mg/L at 25°C)
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