亚硝酸钠,>98.5%(T)

Sodium Nitrite

(订货以英文名为准)

产品编号：TCI-S0565 CAS：7632-00-0 分子式：NaNO2 品牌：TCI

猜你喜欢

双((S)-4-(叔丁基)-4,5-二氢恶唑-2-基)甲烷, 98% 99%ee

胆固醇酯酶, 150u/mg

4-联苯磺酰氯, >98.0%(GC)

4-(2-羟乙基)-1-哌嗪乙烷磺酸半钠盐, 96%

6-溴吡咯并[2,1-f][1,2,4]三嗪-4(3H)-酮, 95%

鸦胆子素A;鸦胆子苦素A, 分析对照品,HPLC≥98%

N2-乙酰基-L-赖氨酰-L-α-天冬氨酰基-L-缬氨酰基-L-酪氨酸, 97%

D-(+)-木糖, 98%

维生素E, 96%

中文名称：

亚硝酸盐

英文名称：

Sodium nitrite

CAS No.：

7632-00-0

分子式：

NaNO2

分子量：

保存条件：

危化品级别：

普通危化品

关于的化合物详细属性等信息，点击“亚硝酸钠”

亚硝酸钠用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:32:12

亚硝酸钠是做什么用的?哪里可以用到亚硝酸钠?

回复内容：

admin2021-08-19 09:09:58

亚硝酸钠用于肉制品加工中作发色剂;用作普通分析yabo官网手机版、氧化剂和重氮化yabo官网手机版，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成;用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等;用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂;用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。;亚硝酸钠是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸，进而分解出亚硝基(一N0)，后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用，并能产生特殊的风味。亚硝酸钠还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大使用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g/kg，也可用于肉类罐头，不得超过0.05g/kg。;肉类制品加工中用作发色剂，可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的风味。可作防腐剂。;肉类发色剂；抗微生物剂；防腐剂。在日本可用于肉类罐头、洋火腿、香肠、培根肉、咸牛肉等肉制品。可使用抗坏血酸、异抗坏血酸、半胱氨酸、烟酰胺等作为发色助剂。参考用量