纽甜,>98.0%(T)(HPLC)
Neotame
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D-核糖,
99%(HPLC)
乙醇脱氢酶(ADH),
≥300 units/mg protein
2-甲苯缩水甘油醚,
tech 90%
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98%
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99.5%
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分析对照品,HPLC≥98%
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97%
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>98.0%(GC)(T)
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>98.0%(GC)(T)
植烷三醇 (异构体混合物),
>95.0%(GC)
枸橼酸喷托维林,
分析对照品,HPLC≥98%
邻氟溴苯,
98%
三氯乙酸乙酯,
97%
2,2-联喹啉,
98%
中文名称:
纽甜
英文名称:
Neotame
CAS No.:
165450-17-9
分子式:
C₂₀H₃₀N₂O₅
分子量:
378.46
熔点:
83-85°C
沸点:
565.3±50.0°C(Predicted)
闪点:
295.7°C
保存条件:
RT
InChIKey:
HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N
InChI:
InChI=1S/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/m0/s1
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H332-H335
警示性声明:
P261-P280-P305+P351+P338
关于的化合物详细属性等信息,点击“纽甜”
纽甜用途是什么?
提问时间:2021/6/21 9:48:25
纽甜是做什么用的?哪里可以用到纽甜?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:02:31
纽甜用途纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末(或颗粒),甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3,2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种,在各类食品中按生产需要适量添加。
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