肌苷酸二钠 水合物,98%
Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate
(订货以英文名为准)中文名称:
肌苷酸二钠
中文别名:
肌苷酸二钠;5ˊ-IMP二钠盐; 肌苷-5'-单磷酸二钠盐水合物; IMP-5;
英文名称:
Disodium 5'-Inosinate
英文别名:
5'-IMP 2Na Hydrate; IMP SODIUM SALT; 5'-IMP 2Na; IMP,NA2; 5'-IMP-Na; INOSINIC ACID; Disodium 5-Inosinate; Inosine 5′-monophosphate disodium salt; IMP 2NA; FEMA 3669; inosine 5'-phosphate disodium salt; sodiuminosinate; 5'-Inosinic Acid Disodium Salt Hydrate; Inosine 5'-Monophosphate DisodiuM Salt Hydrate; Disodium Inosinate Hydrate; disodiumimp; Inosic Acid Disodium Salt Hydrate; Sodium Inosine 5'-Phosphate; IMP-5; inosine-5'-monophosphoric acid disodium salt; inosine-5'-monophosphate sodium salt;
CAS No.:
4691-65-0
分子式:
C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P
分子量:
392.17
性状:
白色粉末
密度:
2.31g/cm3
熔点:
175°C
沸点:
851.4°C at 760 mmHg
闪点:
468.7°C
溶解性:
DMSO:Insoluble;Water:10 mM
水溶性:
10 mM
保存条件:
2-8°C
危化品级别:
危害声明:
H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R23/24/25; R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“4691-65-0”
肌苷酸二钠用途是什么?
提问时间:2021/8/5 9:04:38
肌苷酸二钠是做什么用的?哪里可以用到肌苷酸二钠?
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回复内容:
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admin2021-08-05 09:04:38
肌苷酸二钠鲜味剂。如在酱油中加入5~10万分之一,即呈特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠等合用,以提高增鲜效果。;肌苷酸钠液时国内外允许使用的呈味剂,较少单独应用,常与味精一起混合使用,混用时鲜味有相乘的作用。我国规定可用于各类饲料、食品添加剂,按生产需要适量使用。;肌苷酸钠也是国内外允许使用的呈味剂,单独应用较少,常与味精混合一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。;主要用于各种原因引起的白细胞减少和急慢性肝病。
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