Α-乙基肉桂醛,90%
α-Hexylcinnamaldehyde
(订货以英文名为准)中文名称:
α-己基肉桂醛
英文名称:
2-Benzylideneoctanal
CAS No.:
101-86-0
分子式:
C₁₅H₂₀O
分子量:
216.32
密度:
0.95 g/mL at 25°C(lit.)
沸点:
174-176°C15 mm Hg(lit.)
闪点:
200 °F
保存条件:
RT
InChIKey:
GUUHFMWKWLOQMM-NTCAYCPXSA-N
InChI:
InChI=1S/C15H20O/c1-2-3-4-6-11-15(13-16)12-14-9-7-5-8-10-14/h5,7-10,12-13H,2-4,6,11H2,1H3/b15-12+
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H317-H412
警示性声明:
P273-P280
危险类别码:
R34
关于的化合物详细属性等信息,点击“101-86-0”
α-己基肉桂醛用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:08
α-己基肉桂醛是做什么用的?哪里可以用到α-己基肉桂醛?
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回复内容:
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admin2021-06-30 12:59:08
α-己基肉桂醛GB 2760--2001规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。;该品有茉莉香味,经a-戊基肉桂醛和香味更浓、更稳定。用于肥皂、洗涤剂中。;日用;萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。GB 2760-96规定为食品加工助剂。;是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息,与易挥发的花香香料共用,可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精,也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精,如蜜香和各种
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