D-果糖,99%
D-Fructose
(订货以英文名为准)中文名称:
D-果糖
英文名称:
D-Fructose
CAS No.:
57-48-7
分子式:
C₆H₁₂O₆
分子量:
180.16
性状:
白色水晶般的固体
密度:
1.59
熔点:
119-122°C (dec.)(lit.)
沸点:
232.96°C (rough estimate)
闪点:
220°C
溶解性:
DMSO:199.8 mM
水溶性:
3750 g/L (20 oC)
保存条件:
RT
InChIKey:
BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
InChI:
InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R34
关于的化合物详细属性等信息,点击“D-果糖”
D-果糖用途是什么?
提问时间:2021/7/8 11:41:36
D-果糖是做什么用的?哪里可以用到D-果糖?
|
||
回复内容:
1
admin2021-07-19 10:04:52
D-果糖营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。;果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化yabo官网手机版
。;营养性甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶法砂。主要用于高级糖
相关CAS产品: |
||
D-果糖的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:54:33
D-果糖在水中的溶解性怎么样?
|
||
回复内容:
1
admin2021-06-30 12:54:33
D-果糖的水溶性为:3750 g/L (20 C)
相关CAS产品: |
技术资料
历史浏览记录