酵母提取粉,-
Yeast extract
(订货以英文名为准)中文名称:
酵母浸粉
中文别名:
酵母浸粉;酵母提取物; 酵母浸出膏; 酵母萃取物;
英文名称:
Ferment
CAS No.:
8013-01-2
分子式:
n·a·
密度:
0.5 g/cm3 (20°C)
保存条件:
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“酵母提取粉”
酵母浸粉用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:14
酵母浸粉是做什么用的?哪里可以用到酵母浸粉?
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回复内容:
1
admin2021-09-06 10:20:50
酵母浸粉调味品。常与其他化学调味品合并使用,广泛应用于各种加工食品,如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂;营养增补剂;稳定剂;乳化剂;增稠剂;酵母食料。;自溶性酵母细胞的水溶性提取物。本品为氨基酸、肽、水?溶性维生素和碳水化合物的混合物,可作为培养基的添加?剂。;一个被高度引用的用于大肠杆菌培养的微生物生长培养基。这种富含营养的微生物肉汤含有肽、氨基酸和低盐配方的碳水化合物。常被用作多种微生物和分子遗传学应用的细菌学培养基成分。;用作生产抗菌霉素的原料;营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。
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酵母浸粉的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:15
酵母浸粉在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:47
酵母浸粉的水溶性为:Soluble in cold water.
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