β-淀粉酶,10万/g
β-Amylase
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β-淀粉酶
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中文名称：
β-淀粉酶
英文名称：
β-Amylase
CAS No.：
9000-91-3
分子式：
NULL
保存条件：
2-8°C
能将直链淀粉分解为麦芽糖。转甘酶配合生产低聚异麦芽糖（IMO50、IMO90型）更优于真菌酶。 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖
危化品级别：
关于的化合物详细属性等信息，点击“β-淀粉酶”
β-淀粉酶用途是什么？
提问时间：2021/8/9 8:42:56
β-淀粉酶是做什么用的?哪里可以用到β-淀粉酶?
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