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2020-07-21
番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素。深红色针状结晶,溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。分子式C40H56,相对分子质量536.85。分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键,组成为一种直链型碳氢化合物。没有维生素A的生理活性,但具有很强的抗氧化功能。成熟的红色植物果实中含量较高,尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。在食品加工中可用作色素,也常用作抗氧化保健食品的原料。
番茄红素广泛存在于番茄、番茄制品及西瓜、葡萄柚等水果中,是成熟番茄中的主要色素,也是常见的类胡萝卜素之一。番茄红素降低前列腺癌等多种肿瘤和心血管疾病等发生的风险,以及番茄红素的提取和测定方法等。目前,番茄红素不仅已广泛用作天然色素,而且也已越来越多地应用于功能食品、药品和化妆品中。

Lycopene analytical standard

石油化工一般不包括加工中间资金的来源,主要包括加工前的预拌,制品。通常也只是一个下游的措施,间接相当于直接生产中间资金的支持,包括油料转化,提炼,精炼。我对石化比较清楚,前几年靠着各种手段包厂,不过相对于其他行业而已,资金少很多,现在是现在的形势,国发(或自建)然后能源财政行业都受到一定影响,相关产业都随之遭到经济的大规模打击。个人感觉,石油化工的产能过剩是核心问题,因为化工可以算是比较特殊的行业,操作相对较为简单。就像短期效益的企业,过了劳动力成本上涨投资风险肯定大于长期,没那么简单,但是只要能在这个产业范围内成长,肯定有发展空间。

Lycopene Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

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Lycopene, Redivivo(TM) 10% FS, ~10% in corn oil, >=95.0% (sum of isomers)

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番茄红素

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